译文及注释：
白雪与黄芽，指的是白茶和黄茶。两者都是茶叶中的精华，共同属于茶的一家。采摘和选择茶叶要辨别时节的衰退和旺盛，这是值得夸赞的。火候的掌握毫厘不可差错。

顶上结三花，指的是茶树的顶端结出的三片嫩芽。驾动羊车和鹿车，是形容茶叶的品质高贵，如同驾驭着羊车和鹿车一样。鸟兔往来南北面，交加，表示茶叶的产地广泛，南北方向的鸟兔都来往其中，交汇在一起。从此天河稳泛槎，意味着茶叶的品质稳定，如同天河上的船只稳稳地航行。
注释：
白雪与黄芽：指古代制作茶叶的两种重要原料，白雪指的是白毫银针，黄芽指的是黄山毛峰。

两味精华共一家：指白毫银针和黄山毛峰都是茶叶中的精华部分，它们共同构成了茶叶的品质。

采择辨时衰与旺，堪夸：指制作茶叶时需要根据茶叶的生长状态来选择采摘的时间，只有在茶叶生长旺盛的时候采摘，才能制作出好的茶叶。

火候毫厘不可差：指制作茶叶时需要掌握好火候，火候的掌握需要非常精确，稍有差错就会影响茶叶的品质。

顶上结三花：指茶树的顶端结出的三片嫩叶，这些嫩叶是制作高级茶叶的重要原料。

驾动羊车与鹿车：比喻茶叶的品质高贵，如同驾驭羊车和鹿车一样高雅。

鸟兔往来南北面，交加：比喻茶叶的声誉远播，南北各地都有人品尝和交流。

从此天河稳泛槎：指茶叶的声誉如天河一样广泛，茶叶的品质稳定，受到人们的喜爱和推崇。