译文及注释：
莫许杯深琥珀浓。未成沈醉意先融。
不要让酒杯中的琥珀酒浓得太深。未能使人陶醉的意境已经先行融入其中。

□□已应晚来风。
□□已应晚来风。

瑞脑香消魂梦断，辟寒金小髻鬟松。
美丽的脑袋香气消散，魂梦破碎，金色的小髻鬟像松树一样挺拔。

醒时空对烛花红。
清醒时，空对着烛花，红色闪烁。
注释：
莫许杯深琥珀浓：莫许，不要让杯中的酒太浓，比喻不要喝得太多。琥珀，指酒的颜色，深浓表示酒浓郁。

未成沈醉意先融：沈醉，陶醉的意思。未成沈醉意，指还未完全陶醉的心情。先融，指酒初入口时的感觉。

□□已应晚来风：这里缺少文字，无法注释。

瑞脑香消魂梦断：瑞脑，指美酒。香消，指酒香散去。魂梦断，指醉酒后的迷糊状态。

辟寒金小髻鬟松：辟寒，指抵御寒冷。金小髻，指头上的发髻。鬟松，指发髻散乱。

醒时空对烛花红：醒时，指酒醒后。空对，指独自对着。烛花红，指烛光的颜色。整句意为酒醒后独自对着红色的烛光。