译文及注释：
饮

长时间醉酒后，又有什么阻碍呢？清醒时却思虑重重。酒坛和腌菜缀着两个名字，酒曲和酒糟沉淀着千古兴亡的事情，曲折的人生志向深深埋藏在万丈彩虹之下。不明白的人都嘲笑屈原，只有知音才会说陶渊明是真正的大才子。
注释：
饮：指饮酒。

长醉：长时间地饮酒。

甚思：深思，沉思。

糟腌：指酿造酒的过程。

功名：指官职和名誉。

醅淹：指酒浸泡。

千古兴亡事：指历史的兴衰变迁。

曲埋：指隐匿，隐藏。

万丈虹霓志：指高远的志向和抱负。

屈原：古代楚国的大臣和诗人，后因被贬而投江自尽。

陶潜：又名陶渊明，古代著名的文学家和诗人。