译文及注释：
白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。
走出门前炎日里，偷闲一刻是乘凉。

白头的灶户住在低矮的草房里，六月份在煎盐时，火势猛烈。
走出门前，炎热的太阳下，偷闲一刻就是乘凉。
注释：
白头：指年老的人。
灶户：指烧盐的窑口。
低草房：指盐场工人住的简陋房屋。
六月：指夏季。
煎盐：指盐场工人烧制盐的过程。
烈火旁：指盐场工人在烈日下烧制盐的场景。
炎日：指炎热的太阳。
偷闲：指抽出一点时间来休息。
乘凉：指在凉爽的地方休息。