译文及注释：
对竹擘吟笺，正是赏梅时节。
便把这些清致，作东湖三绝。
帝家金鼎待调羹，何似且休折。
却爱玉楼清弄，褪霏霏香雪。

汉字译文：
对着竹子摘下梅花，正是赏梅的时候。
就把这些清雅的景致，作为东湖的三绝。
皇室的金鼎等待着调羹，何必再折腾。
却喜欢在玉楼上清弄，褪去飘飘的香雪。
注释：
竹擘：指用竹子制作的笺纸。
吟笺：指吟诵着写在竹笺上的诗文。
赏梅时节：指赏梅花的季节，一般在冬季。
清致：指清雅的风格。
东湖三绝：指东湖地区的三个独特之处。
帝家金鼎：指皇宫中的金鼎，用来烹饪美食。
调羹：指调制食物的勺子。
且休折：暂时不要打破。
玉楼：指美丽的楼阁。
清弄：指清雅的音乐演奏。
褪霏霏香雪：指飘落的梅花像香雪一样纷纷扬扬。