译文及注释：
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
铁甲和长戈已经死去，但是我们仍然怀念它们。我们先品尝着色香味俱佳的美食。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
螃蟹的螯和壳都是鲜红的，里面装满了嫩玉般的肉，每一块都散发着诱人的香气。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
螃蟹的肉质丰满，尤其是它那八只脚更是让人心生怜爱。在这美食的陪伴下，谁还需要别人的劝酒呢？
对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
我们在这美食的陪伴下庆祝佳节，桂花在清风中摇曳，菊花上挂着霜。
注释：
铁甲：指战争中使用的铁甲，表示战争残酷。

长戈：长矛，古代兵器之一。

堆盘：指盛放食物的盘子。

色相：指食物的颜色和外观。

螯：指螃蟹的钳子。

封嫩玉：指螃蟹的肉质柔嫩的部分。

壳凸：指螃蟹的壳上有凸起的部分。

红脂：指螃蟹的脂肪部分，呈现红色。

多肉：指螃蟹的肉质部分。

八足：指螃蟹的脚，螃蟹有八只脚。

助情：指美食可以增进人们的情感。

酬佳节：指庆祝佳节时应该享受美食。

桂拂清风：指桂花在清风中摇曳的景象。

菊带霜：指菊花上覆盖的霜，表示秋季的景象。