译文及注释：
雪月最相宜，梅雪都清绝。去岁江南见雪时，月底梅花发。
今岁早梅开，依旧年时月。冷艳孤光照眼明，只欠些儿雪。

（汉字译文）
雪和月亮是最相宜的，梅花和雪都显得清冷高洁。去年在江南看到下雪的时候，月底梅花开放。
今年早春梅花依然开放，正是按照年时月令。冷艳的孤芳照亮了眼睛，只缺少一些雪的点缀。
注释：
雪月：指雪和月亮，表示冬季的景象。

梅雪：指梅花和雪，表示冬季的景象。

清绝：清冷幽绝，表示景色清丽幽远。

江南：指中国南方的江南地区。

月底：指月亮的末期，即月末。

早梅：指开花时间较早的梅花。

依旧：仍然，表示时间没有改变。

冷艳：形容梅花的美丽，清冷而不失妩媚。

孤光：指梅花的花瓣，形状像光芒。

照眼明：照耀得眼睛明亮。

只欠些儿雪：表示缺少一些雪景来衬托梅花的美丽。