译文及注释：
我忆起曾经在西洲下梅树的时光，折下梅花寄往江北。
我穿着单衣，杏花的颜色如火般红艳，我的双鬓像鸦雏的羽毛一般黑。
西洲在何处？我划着两只桨，过了桥头才到达。
夕阳下伯劳在飞翔，风吹着乌臼树。
树下就是我的家门，门中挂着翠钿。
我打开门，可是我的爱人还没有到来，于是我出门去采红莲。
在南塘采莲的时候，莲花高高地过了我的头。
我低头玩弄莲子，莲子清澈如水。
我把莲子放在怀里，莲心彻底地染上了红色。
我忆起我的爱人，仰头望着天空中飞翔的鸿雁。
鸿雁飞过满是西洲，我期待着我的爱人能够上青楼来找我。
可是楼高得我看不见，我只能在栏杆上等待着。
栏杆有十二个曲折，我垂着手，手指明亮如玉。
帘子被卷起，天空自然高远，海水摇曳着翠绿。
海水的梦境悠悠，你的忧愁也成了我的忧愁。
南风知道我的心意，吹着我的梦境到了西洲。
注释：
忆梅下西洲，折梅寄江北：忆着梅花下西洲的情景，折下梅花寄往江北。

单衫杏子红，双鬓鸦雏色：穿着单衣，杏花盛开的时节，面容如鸦雏般黑。

西洲在何处？两桨桥头渡：不知西洲在何处，只能乘坐两只桨过桥。

日暮伯劳飞，风吹乌臼树：夕阳西下时，伯劳飞翔，风吹拂乌臼树。

树下即门前，门中露翠钿：树下就是门前，门中挂着翠绿的钿子。

开门郎不至，出门采红莲：开门等待心上人，但他未至，只好出门采红莲。

采莲南塘秋，莲花过人头：在南塘采莲，秋天莲花盛开，高过人头。

低头弄莲子，莲子清如水：低头玩弄莲子，莲子清澈如水。

置莲怀袖中，莲心彻底红：将莲花放在怀中，莲心彻底地红。

忆郎郎不至，仰首望飞鸿：想起心上人未至，仰头望着飞翔的鸿雁。

鸿飞满西洲，望郎上青楼：鸿雁飞过满是西洲，期待心上人上青楼。

楼高望不见，尽日栏杆头：楼高望不见，只能在栏杆上望着一整天。

栏杆十二曲，垂手明如玉：栏杆有十二个弯曲，手垂下明亮如玉。

卷帘天自高，海水摇空绿：卷起帘子，天空高远，海水波涛翻滚。

海水梦悠悠，君愁我亦愁：海水梦幻迷离，你的忧愁也让我感到忧愁。

南风知我意，吹梦到西洲：南风知晓我的心意，吹着我的梦想到了西洲。