与茶：
茶凉山近不禁杯”。他把茶比喻为“忘忧草”，并赞叹茶的醇香、甘美、清凉，传承了中华茶文化的博大精深。
苏东坡闻名于世的另一个原因是他的书法。他的书法视觉效果独特，纵横得当，笔势雄放，笔画简练而准确，令人过目难忘。苏东坡在他晚年时创作了《致远书屋帖》等许多有名的书法作品，成为后来历代书法家学习的楷模。苏东坡的书法成就几乎已和其文学成就一样有名。
此外，苏东坡还是一位茶人，他热爱品茗、烹制茶等，甚至留下过“茶诗佳句”。苏东坡曾赞叹过：“世间茶，无欲则刚，有欲则柔”，他的品茶之道越发被后人所崇尚，形成了苏式泡茶一派，至今深受人们喜爱。
总之，苏东坡不仅是一位杰出的文学家和书法家，也是一位懂茶、爱茶之人。他留下了许多经典的诗词和绝妙的书法作品，使后人们对中华文化和中华茶文化有了更深刻的了解和认识。他对中华文化的贡献是不可估量的。，日高人渴便在他的诗歌中既品评茶叶，又推崇茶道精神，成为了著名的茶文化推动者。他的诗歌作品中，不仅有大量赞美茶叶的诗句，还有许多论述如何品茶的经验和方法的篇章。他不断追求完美的品茶体验，把茶道视为一种乐趣和享受。他的诗歌在现代也成为了茶文化的精髓，影响着中国传统的茶道文化。洗口，用茶涤去口中之烦腥，皆一举而得也。每日造茶，坐饮一杯，即涤口一次，此茶味久，可以护齿。”可见，苏东坡对茶的喜爱与研究可谓是兴致勃勃，发扬光大。他曾说过，“举世熙攘皆为利，唯有茶者，异乎寻常。”这句话现在仍在茶界传颂不衰。除了在文学领域的成就外，苏东坡还对中国茶文化的发展做出了重要贡献。他提倡饮茶之道，强调茶的神奇功效，并且主张茶要用适量的浓度来漱口，去除腻味，带来健康益处。这一方法以后也被广泛地传承下来，成为了中国茶文化中的一个重要的传统。此外，苏东坡也为茶叶的栽培、制作以及品尝等方面提出了一系列的见解和建议，对推动中国茶文化的发展做出了不可磨灭的贡献。