原文： 席上酒杯难减，鼎中药味频加。老人争得脸如霞。镜里衰容人怕。
檐溜尽成冰柱，前村变却梅花。琼瑶破碎为行车。冻雀盈枝堪画。

译文及注释：
席上酒杯难减，鼎中药味频加。
在宴席上，酒杯中的酒难以减少，药鼎中的药味不断增加。
老人争得脸如霞。镜里衰容人怕。
老人们争相喝酒，脸色红得像霞光。镜子里显现出衰老的容颜，令人害怕。
檐溜尽成冰柱，前村变却梅花。
屋檐上的水滴结成了冰柱，前村的景色却变成了梅花的盛开。
琼瑶破碎为行车。冻雀盈枝堪画。
珍贵的玉石破碎成了车辙，冻僵的麻雀停在枝头，可供画家描绘。
注释：
席上酒杯难减：在宴席上，酒杯中的酒难以减少，意味着宴会热闹繁华，人们欢聚一堂。

鼎中药味频加：鼎是古代炊具，用来煮药。药味频加表示老人家身体虚弱，需要频繁地服用药物来维持健康。

老人争得脸如霞：老人们争相喝酒，脸色红润如霞，表明他们生活得很滋润，享受晚年。

镜里衰容人怕：老人照镜子看到自己衰老的容颜，感到害怕和不安。

檐溜尽成冰柱：房檐上的水滴冻结成冰柱，说明天气非常寒冷。

前村变却梅花：前村的景色发生了变化，但梅花依然盛开。这里可能暗指时光流转，世事变迁，但梅花作为寒冬中的花朵，仍然坚强地绽放。

琼瑶破碎为行车：琼瑶是一种珍贵的玉石，破碎为行车表示珍贵的东西被破坏或牺牲，可能暗示社会变迁中的损失和牺牲。

冻雀盈枝堪画：枝头上的冻雀成群结队，形成美丽的画面。这里描绘了冬天的景象，寒冷的天气使得鸟儿停在枝头，形成了一幅美丽的画面。


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洪适简介： 洪适出生于宋朝，1117年，他出生在江西省波阳县的饶州鄱阳，是洪皓的长子，初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人。他累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家，1184年去世。